محصولات برودتي

يكي از مهم ترين تجهيزات لبنياتي ها كه در گاوداري ها كاربرد بسيار زيادي دارد، شير سرد كن مي باشد. اين محصول به خاطر داشتن كارايي بالا در صنعت لبنيات بسيار كاربرد دارند، هم چنين مي توانند عمر شير را بسيار بالا مي برد، و قابليت بالايي در حفظ و نگهداري شير دارد، و از فاسد شدن آن جلوگيري مي كند، يك وسيله ي بسيار ضروري براي توليد كنندگان و عرضه كنندگان مواد لبني همچون شير، كره، ماست و پنير مي باشد. از ديگر تجهيزاتي كه در مكان هاي مختلفي كه نياز به نگهداري شير دارند، مي توان به پاتيل شير و كره گير اشاره كرد.

براي اين كه بتوانيم از شيرهايي كه دوشيده شده اند، نگه داري كنيم، به مخزن هايي احتياج داريم، تا بتوانيم اين كار را انجام دهيم، اين مخزن ها شير سرد كن ها هستند، و بايد با خنك نگه داشتن شيرها از خراب و فاسد شدن آن ها جلوگيري كنيم، كه اين كار را با چرخش دائم شير در اين مخزن ها انجام مي دهند، و در دامداري ها، دامپروري ها، فروشگاه ها، لبنياتي ها، محل عرضه شير خام و كارخانه هاي توليد بستني و كيك و كلوچه استفاده مي شود. مخزن شير سرد كن داراي گنجايش هاي مختلف (100، 200، 300، 400، 500) مي باشند. شير سرد كن يا دوغ سرد كن مي توانند شيرها را تا چهار روز سالم نگه دارند. اما معمولاً نگهداري شير خام بيشتر از 72 ساعت امكان پذير نيست.

انواع دستگاه شير سرد كن صنعتي (براساس شكل ظاهري)

• شير سردكن مكعبي

شير سردكن صنعتي مكعبي مناسب براي استفاده در دامداري هايي مي باشد، كه فضاي محدودي را در اختيار دارند. از نظر شكل ظاهري هم شبيه به يك چهارگوش مي باشند.

• شير سردكن استوانه اي

يخچال شير استوانه اي مناسب براي استفاده دامداري ها، صنايع توليد كيك و كلوچه، كارخانه هاي توليد لبنيات و... مي باشد. از نظر شكل ظاهري هم به صورت سيلندري و يا همان گرد طراحي و توليد مي شوند.

• شير سردكن تك مخزن

شير سرد كن تك مخزن مناسب براي استفاده در لبنياتي ها و فروشگاه هايي مي باشد، كه براي توليد محصولات خود نياز به شير دارند.

مزايا

1. استفاده از بهترين و باكيفيت ترين قطعات براي توليد
2. براي كنترل و تنظيم دما از ترموستات ديجيتال استفاده مي شود.
3. داراي كندانسور و كمپرسور جهت تامين سرمايش مورد نياز شيرها
4. مجهز به الكتروموتور جهت همزدن دائمي همزن
5. براي جلوگيري از هدر رفت دماي داخل مخزن از عايق بندي مناسب استفاده مي شود.

معايب

1. با توجه به اين كه مخزن در نظر گرفته شده براي اين دستگاه يك عدد مي باشد، در مواردي كه در سيستم سرمايشي آن مشكلي پيش بيايد، ديگر نمي توانيد از دستگاه استفاده كنيد.
2. در مواردي كه شير قرار داده شده در داخل مخزن كم باشد، هم مجبور هستيد، دستگاه را روشن كنيد.
3. مناسب براي نگهداري از يك نوع دام مي باشد.

• شير سردكن دو قلو

شير سرد كن هاي دو مخزن براي استفاده در دامداري ها و دامپروري هاي كه از 2 يا چند دام شيري نگه داري مي شود توصيه مي گردد. در اين سيستم با استفاده از 2 مخزن مجزا و 2 موتور گردان به راحتي امكان نگهداري شير خام دو دام فراهم مي باشد.

• شير سردكن لبنياتي

دستگاه شير سرد كن لبنياتي مناسب براي استفاده در فروشگاه هاي لبنياتي و ماست بندي ها مي باشد. ظرفيت هاي در نظر گرفته شده براي اين دستگاه بين 100 تا 500 ليتر مي باشد.

• شير سردكن دامداري 

شيرسردكن دامداري مناسب براي استفاده در محيط هايي مي باشد، كه قرار است، حجم زيادي از شير را نگهداري كنند. ظرفيت هاي در نظر گرفته شده براي اين دستگاه 1000 و 2000 ليتر مي باشد. براي اين كه بتوانيد به راحتي شير داخل مخزن را تخليه كنيد، مجهز به پمپ تخليه مي باشد.

مزاياي شير سرد كن دامداري

1. استفاده از استيل غير مغناطيسي در توليد شير سردكن دامداري
2. قابل توليد به صورت ديجيتالي يا آنالوگ
3. استفاده از سيستم جوشكاري آرگون بر اساس معيارهاي وزارت بهداشت و ايجاد جوش يكپارچه و جلوگيري از زنگ زدگي در قسمت هاي جوشكاري شده
4. داراي صفحه نمايش ديجيتال براي نمايش ميزان دماي داخل مخزن
5. سهولت در شستشوي و نظافت مخزن
6. داراي درب بازديد از مخزن
7. داراي چهار چرخ و امكان جابجاي و حركت راحت دستگاه

خريد شير سرد كن

براي اين كه بتوانيد بهترين مدل را هنگام خريد انتخاب كنيد، به نكات مهم زير توجه كنيد.

• كاربرد
• گنجايش شير سرد كن
• توان و نوع كمپرسور انتخاب شده براي دستگاه
• جنس بدنه، موتور، شير مخزن خروجي
• رعايت اصول و استانداردهاي بهداشتي
• نوع عايق بندي (پلي يورتان) جداره ها و لوله ها
• نوع برق مصرفي (تك فاز يا سه فاز)
• نوع جوشكاري
• گارانتي و خدمات پس از فروش دستگاه

شما مي توانيد با خريد شير سرد كن از اين مجموعه از تخفيفات در نظر گرفته شده بهره مند شويد.

قيمت دستگاه شير سردكن 

با توجه به ليتراژ و ابعاد قيمت شير سرد كن متفاوت است.با اين صنايع برودتي نارنيا تولي كننده انواع تجهيزات لبنياتي از جمله بهترين مارك شير سرد كن، كره گير صنعتي، پاتيل شير مي باشد و از اين رو قيمت تمامي دستگاه ها به قيمت كارخانه مي باشد.